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Cocina Kimchi [Comida Coreana]

kimchi

El Kimchi es sorprendentemente fácil de preparar. La parte más difícil quizás sea el reunir los ingredientes para hacerlo pero generalmente en un buen supermercado o en una tienda especializada en comidas orientales encontrarás todo lo que se requiere. Además de un bote grande de vidrio con tapa en donde guardar y fermentar esta mezcla.

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Cocina Bulgogi [Comida Coreana]

Bulgogi Coreano de Ternera

La gastronomía coreana es significativamente variada y sabrosa, como casi cualquiera de las que provienen de Asia. Uno de sus platos más conocidos es el bulgogi, término que significa “carne de fuego”, por la forma en que se cocina; se trata, además, de una receta antiquísima que se preparaba ex profeso para los monarcas de cierta dinastía, aunque por entonces el plato era conocido por otro nombre.

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